Pire kocke
Tko bi pomislio da se od pire krumpira iz vrećice može ispeći kolač? Dodat ćete mu još oraha i šećera, a i malo čokolade… Već zvuči kao slastica, zar ne? A možda upravo na taj Kartoffelkuchen misli i Richard Bach, koji ga spominje u knjizi.
Sastojci
- 200 g Pire krumpira Podravka
- 400 ml vode
- 1 žličica soli
- 200 ml hladnog mlijeka
- 200 g šećera
- 250 g mljevenih oraha
- malo nasjeckanih oraha
- 250 g maslaca ili margarina
- 150 g čokolade ili 5 velikih žlica kakaa
- ruma po želji
Koristili smo
Priprema
- 1.U posudu ulijte vodu, dodajte sol i pustite da voda zavri. Maknite posudu s vatre i dodajte mlijeko.
- 2.Uz miješanje, dodajte sadržaj vrećice instant pire krumpira i dobro promiješajte. Ostavite da odstoji 1 minutu i još jedanput promiješajte.
- 3.U topli pire krumpir umiješajte šećer i orahe. Ohladite, a potom dodajte pjenasto izmiješanom maslacu.
- 4.Pola smjese odvojite, u drugu polovicu dodajte otopljenu čokoladu ili kakao.
- 5.Dno tepsije (vel. 30×20 cm) pospite nasjeckanim orasima, rasporedite svijetlu smjesu, preko nje tamnu smjesu, a zatim dobro rashladite.
Posluživanje
Poslužite sa šlagom.
Savjet
Ako želite slađi desert, pire kocke možete preliti i čokoladnom glazurom.
0 komentari