Cassato torta

Ukoliko ste se odlučili pripremiti tortu, a ne želite gubiti vrijeme na pečenje, onda je Cassato torta najbolji izbor.Jednostavna je za pripremu i jako lijepo izgleda, posebno ukoliko je pripremite u kalupu za vijenac (kuglof).

Sastojci:

• 500 gr petit beure keksa
• 5 dl hladnog mlijeka
• 250 gr maslaca
• 250 gr šećera u prahu
• 4 žumanca
• 250 gr nasjeckanih oraha
• 250 gr grožđica
• 150 gr nasjeckanih žele bombona
• 200 gr otopljene čokolade

Priprema:

Samljeveni keks preliti sa mlijekom i ostaviti da  odstoji neko vrijeme. U međuvremenu pjenasto umutiti maslac sa žumanjcima i šećerom u prahu. Potom dodati keks i orahe, žele bombone, grožđice i otopljenu čokoladu. Sve dobro pomiješati. Kalup zapremine 4 litre obložiti sa aluminijskom folijom i smjesu staviti u kalup. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi